nanuanchun food&drinks

ลาบ/ก้อย/ซุป/พล่า

อาหารประเภทลาบ/ก้อย/ซุป/พล่า จะมีขั้นตอนการทำ และใช้เครื่องปรุงคล้ายๆ กันโดยจะ Base on รสเค็ม-เปรี้ยว-เผ็ด ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา หากเป็นซุปจะไม่มีรสเปรี้ยว แต่จะใส่น้ำปลาร้า มีรสชาติออกโทนน้ำพริก

Larb-Koi is not just a food but a culture of Isan people.

Larb-koi is an easy dish to make. It is a symbol of eating to celebrate the big day. which is the day when relatives and family members are together.

ก้อยไข่มดแดง

ก้อยเห็ดขม

ก้อยบักนาว (ก้อยมะนาว)

ลาบหมูกินกับผักออแกนิก

ลาบหมูใส่ข้าวคั่วพริกคั่วที่คั่วเอง

คั่วลาบเนื้อวัว