Tag Archives: การหมัก

สาโทคืออะไร? ที่มาที่ไปจากภูมิปัญญาพื้นบ้าน

สาโท เครื่องดื่มที่เรียบง่าย หากแต่มีประวัติศาสตร์และภูมิปัญญายาวนานหลายร้อยปีที่เชื่อมโยงกับชีวิตของผู้คนในพื้นที่ชนบทของไทยอย่างแนบแน่น..

21
พ.ค.
Homegrown Scoby สร้างหัวเชื้อคอมบูชาจากผลไม้พื้นบ้าน

ผลไม้พื้นบ้านที่หาได้ใกล้ตัว ก็สามารถสร้างหัวเชื้อ Scoby จุลินทรีย์ประจำถิ่น ของตัวเองได้ วิธีง่ายๆ ที่ผ่านการทดลองด้วยตัวเอง..

24
ต.ค.